Recetas de verano: ajoblanco

https://youtu.be/DaMyQRDBgYM El ajoblanco es especialmente popular en Andalucía y Extremadura. Esta vieja receta es una de las comidas típicas de España y una de las más comuned cuando hace mucho calor. Sus ingredientes son: Almendras crudas, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan. Puedes acompañarlo de uvas peladas sin pepita.

Recetas de verano

Se trata de uno de los platos típicos de Cataluña y su componente estrella es el bacalao. Completan la ensalada: la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, los tomates, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y las olivas negras. https://youtu.be/-3LQ2P1VBHA